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Casa da Avoa

Pastrami

Normaler Preis €14,00 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €14,00 EUR
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Pastrami in Olivenöl

Casa da Avoa Pastrami wird aus einem Stück Kalbfleisch hergestellt, das als Flosse bekannt ist. Das Fleisch wird mit einer Gewürzmischung mariniert, die unter anderem aus Knoblauch, Rosmarin, Thymian, Nelken und Salz besteht. Das Kalbsfleisch ist getrocknet und geräuchert. Unsere Empfehlungen: vor dem Verzehr  in der Pfanne grillen. Ideal auch für Sandwiches mit würzigen Saucen. Aroma von Olivenöl und feinen Gewürzen. Am Gaumen eine glatte und zarte Textur, begleitet von kraftvollen salzigen und würzigen Nuancen. Casa da Avoa ist ein junges Unternehmen aus Serra de Outes (A Coruña) - Galizien, das Gourmetwürste herstellt. Sie vereinen typische Zutaten der galizischen Gastronomie mit einem modernen und unkonventionellen Design. Alle Produkte werden selbst hergestellt. Die verwendeten Rohstoffe sowie die Zutaten, wie Kastanien und Kohlrabi, die dem Fleisch beigemischt werden, stammen von lokalen Produzenten größtenteils aus Galicien