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Conservas Ortiz

Sardinen in Olivenöl

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Sardinas a la Antigua

Die Sardinen in Olivenöl werden sofort nach dem Fischen frisch weiterverarbeitet. Sie werden ausschließlich einzeln per Hand gesäubert und werden dann in nativem Olivenöl  frittiert. Die Sardinen werden durch die Jahre immer besser, bzw. edler und schmackhafter. Wir empfehlen, etwas davon beiseite zu legen und es gut zu lagern, damit sich mit der Zeit die volle Qualität dieser Spezialität entfalten kann.